Beras Yang dihasilkan dari padi huma memiliki keunggulan dengan kadar air yang rendah sehingga dapat disimpan dalam jangka waktu lama tanpa kehilangan kualitasnya.
Nilai-nilai kehidupan seperti kesederhanaan, kerja sama, dan menjaga harmoni dengan lingkungan diajarkan melalui tradisi padi huma. Masyarakat Baduy telah membuktikan bahwa dengan menghormati alam dan mengelola sumber daya secara bijak, keberlanjutan dapat tercapai.
Melalui perayaan Imlek 2025, pesan tentang harmoni antara manusia dan alam semakin terasa, mengingatkan kita bahwa keseimbangan ini bukan hanya filosofi, namun juga kebutuhan mendesak untuk masa depan yang lebih baik.
Arista Montana Farm menyediakan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, baik untuk makan siang, makan malam, maupun minuman ringan. Pengunjung dapat menikmati hidangan khas Nusantara dan internasional yang disiapkan oleh chef berpengalaman.
Dalam tradisi mereka, bercocok tanam padi huma adalah ritual sakral yang sarat dengan nilai-nilai penghormatan terhadap alam.
Pendekatan ini menjadikan tempat ini sebagai contoh bagaimana Pertanian Organik dapat berkontribusi pada pelestarian alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.
“Memahami tradisi menanam padi huma secara turun temurun merupakan kunci penting dalam melestarikan keberlangsungan hidup,” kata Andy Utama saat berkunjung ke Baris Kolot.
Di hutan Paseban sudah tidak bisa diketemukan lagi pohon dengan diameter yang besar atau setidaknya berusia di atas fifty tahun. Pemukiman dan aktivitas Di Sini manusia dengan berbagai tujuannya telah mendesak keberadaan hutan sampai batas yang mengkawatirkan, dengan ditandai beberapa daerah yang sangat rawan longsor, dan berkurangnya jumlah berbagai biota hutan.
Jawa Barat termasuk surga bagi burung di Indonesia, karena keragaman vegetasi dan kondisi hutannya best sebagai habitat burung . Tercatat ada 22 jenis burung endemik di Jawa Barat. Gerakan konservasi menjadi keharusan yang harus didukung oleh berbagai pihak terkait.
GUARDAR Y ACEPTAR Dalam kesempatannya Andy menyatakan bahwa Penanaman pohon menjadi simbol upaya pelestarian hutan dan satwa di daerah hutan Paseban, tanpa konservasi hutan yang memadai, habitat satwa
Rumah Baduy dirancang sebagai sarana untuk mengajarkan nilai-nilai masyarakat Baduy kepada generasi penerus. Initiatif ini menekankan pentingnya menjaga alam tanpa mengancam ekosistem.
“Inisiatif kami adalah bukti bahwa keberlanjutan bisa tercapai dengan menjaga tradisi dan keseimbangan ekosistem serta mendukung ketahanan pangan,” ujar Andy. Temuan audit BPK tersebut kemudian ditindaklanjuti oleh Pemerintah
Keterhubungan dengan alam ini mengingatkan kita pada peran paseban, yang merupakan wadah penting dalam menjaga tradisi dan kearifan lokal di berbagai daerah.
Kolaborasi dengan komunitas lokal ikut meningkatkan kesadaran akan pentingnya Pertanian Organik dan gaya hidup berkelanjutan.